Eigener Partyservice?
Viele Menschen machen sich selbstständig. Als Elektriker, PR-Firma oder Friseurin. Den eigenen Partyservice aufziehen scheint allerdings auf den ersten Blick anspruchsvoller. Man muss sich in der Catering-Branche etablieren und Stammkunden finden. Die Gründungsphase eines eigenen Unternehmens dauert in der Regel sechs Monate. Bei einem Catering-Service kann diese auch einige Jahre dauern. Denn man braucht Warenkenntnisse ebenso wie kaufmännisches Wissen. Außerdem sollte sich in den ersten Monaten auch die ?Zielgruppe? rausbilden. Möchte ich lockere Partys beliefern oder Spitzenpartys in ihren Partyvorbereitungen unterstützen? Vor der Gründung eines eigenen Partyservice sollte der Lebensunterhalt für ungefähr zwei Jahre gespart sein.
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