Worauf muss ich bei der Catering Wahl achten?
Erst einmal ist es wichtig, den Anlass zu kennen. Möchte ich Gäste auf einem Geschäftstermin verköstigen, oder feiert die Großmutter ihren runden Geburtstag. Manches Catering hat sich auf bestimmte Anlässe spezialisiert. Außerdem sollte man auch mit den Servicekräften vorher sprechen, auf ein angemessenes Äußeres und gepflegte Arbeitskleidung achten. Höflich ist es, wenn man im Rahmen der Partyvorbereitungen unter den Gästen fragt, wer Veganer oder Vegetarier ist. Hat vielleicht jemand eine Allergie? Wenn man als Gastgeber viel Wert auf biologische Zutaten legt, sollte man das dem Partyservice im Vorfeld unbedingt mitteilen. Dann ist natürlich auch die Preisfrage wichtig. Bezahlt man als Gastgeber pauschal oder pro Person? Werden Getränke und Speisen unterschiedlich abgerechnet?
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